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技術支持

看丹牛設備針對-30℃凍肉如何加工成肉餡
更新時間:2023-02-23   點擊次數:1540次
  生活中你是不是遇到這些情況
 
  1.鮮肉可以用大多數的絞肉機加工成肉餡,但會遇到筋膜絞不斷的問題!
 
  2.凍肉-3℃可以用一部分的絞肉機加工成肉餡,但也會有筋膜絞不斷的問題,
 
  3.凍肉-8℃可以用極少一部分的絞肉機加工成肉餡但不僅難度大,而且斷筋不完全,
 
  4.凍肉-18℃只有屈指可數的絞肉機能夠加工
 
  5.凍肉-30℃能不能加工成肉餡?
 
  告訴你,以上問題,對于丹牛北京來講都不是問題,我們都有解決方案。
 
  因為丹牛北京的產品:
 
 ?、僭O計合理,
 
 ?、谌怵W溫升小,
 
 ?、弁庑纹撩烙^,
 
 ?、荃r肉有雙面刃刀,
 
 ?、輧鋈庥袃鋈獾毒?br /> 
 ?、蘅膳淙ソ钅S们懈罱M件
 
 ?、哂锌芍苯蛹庸こ蜏?18℃/-30℃的仿手工剁餡的肉粒機加工設備,加工后為散狀,復凍不結塊,表面是不規則的肉顆粒
 
 ?、喑蜏?18℃/-30℃的凍肉,包括筋膜非常厚實的牛腩,都可以加工成肉餡,斷筋效果非常好,肉餡中看不到筋膜的存在。
 
  單人可以操作,上料、出料兩不誤,
 
  每小產量300-500公斤

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